Enligt Wikipedia; "picknick är en medtagen måltid, som äts ute i det fria. Måltiden brukar oftast ätas sittande på en filt i gräset och bestå av smörgåsar, sallader, frukt, bakverk och varm eller kall dryck. Medtagna måltider som äts under mindre fria sammanhang kallas vanligen matsäck."
According to Wikipedia; picnic is a excursion at which a meal is eaten outdoors. The meal is usually eaten sitting on a blanket in the grass and consisting of sandwiches, salads, fruit, pastries and warm or cold drink.
Grönsaks-getostmuffins
1 röd lök
1 paprika
0,5 zucchini
1 tomat
peppar
basilika
5-6 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
4 ägg
0,5 dl olja
2 dl gräddfil
150 g getost
Sätt ugnen på
200C. Skala och hacka löken. Hacka paprikan, zucchinin och tomaten i små bitar.
Fräs grönsakerna lätt i olja. Krydda. Blanda de torra ingredienser och blanda
ner de våta ingredienserna. Tillsätt den tärnade getosten och grönsakerna. Fyll
en muffinsplåt med smeten och grädda i ugn i ca 20 minuter.
Vegetable-Goat
Cheese Muffin
1 red onion
1 pepper
0,5 zucchini
1 tomato
peppar
basil
5-6 dl flour
2 tsp baking
powder
1 tsp salt
4 egg
0,5 dl oil
2 dl sour
cream
150 g goat
cheese
4 Comments
Vilken underbar blogg du har! Jag gick egenom nästan hela ditt arkiv för att titta på alla dina härliga recept! Jag är förrästen också finlandsvensk:D Ha det bra! Tara
ReplyDeleteHej Tara! Tack så mycket och vad roligt att du hittade hit. Jag skall gå in och titta på din blogg nu :) Kram och ha ett trevligt veckoslut!
ReplyDeleteMen gud vad gott, jag läskar matiga muffins. Ska testas.
ReplyDeleteLena, det skall du göra :)
ReplyDelete