Dulche de leche and macadamia nuts goes incredibly well together. This time in a muffin!
Macadamia-Caramel
Cupcakes
200 g flour
2 tsp baking
powder
110 g caster
sugar
125 g macadamia
nuts, chopped
180 ml milk
80 ml sunflower
oil
1 egg
topping
dulche de leche
macadamia nuts,
chopped
Preheat the oven
to 200C. Place 12 paper cases in a 12-hole muffin tin. Mix flour, baking powder
and sugar together. Then add the milk, oil, egg and chopped nuts. Stir until
just combined. Spoon the mixture into the cases and bake for around 20 minutes.
Let cool completely. Decorate with dulche de leche and chopped macadamia nuts.
Makadamianötter
Caramel Cupcakes
200 g mjöl
2 tsk bakpulver
110 g strösocker
125 g
macadamianötter, hackade
180 ml mjölk
80 ml
solrosolja
1 ägg
fyllning
dulche de leche
macadamianötter,
hackade
Värm ugnen till
200C. Placera 12 pappersformar i en 12-håls muffinsplåt. Blanda mjöl, bakpulver
och socker tillsammans. Tillsätt sedan mjölk, olja, ägg och hackade nötter. Rör
om tills bara kombinerat. Fördela smeten i formarna och grädda cirka 20
minuter. Låt svalna helt. Dekorera med dulche de leche och hackade
macadamianötter.
23 Comments
These look like such great treats!
ReplyDeleteSer helt underbart gott ut
ReplyDeleteTack!
DeleteJag tänkte baka just cup cakes i dag men får skippa nötterna eftersom jag ska bjuda på dem på jobbet. Vi får inte ha med nötter i den svenska skolan på grund av de allergiker som finns. Men jag hittar kanske något annat i mina skåp. Kram!
ReplyDeleteJa, nötterna kan bra bytas ut, t.ex mot choklad :) Kram
DeleteVad goda dom ser ut! Skulle passa bra så här på en lat söndag förmiddag..:) Kram!
ReplyDeleteTack Lisa! Kram
DeleteÄlskar macadamianötter. Jättegott!
ReplyDeleteJa, de är så goda!
DeleteDulce de leche är verkligen da thing! Älskar det fullständigt.
ReplyDeleteSå mycket gott du gjort nedan... gillas i synnerhet den där linsgrytan mmmm!
Ja, visst är det sött och gott! Tack Amy!
DeleteMen som du håller på! Blir ju så läskad.
ReplyDeleteKram
Hihi, varsågod :) Kram
DeleteÅhh vad gott! Dulche de leche är ju bara så gott!
ReplyDeleteTack! Ja, väldigt gott!
DeleteI'm trying to decide if this is breakfast, snack or dessert! I think it would work for any of the above!
ReplyDeleteHihi, yes it will work anytime!
DeleteJag blev såld när ja såg dulche de leche och macadamia nötter,för de tillsammans blir en fullträff och med en muffins till blir det ju kalas för smaklökarna,de gillas
ReplyDeleteTack så mycket!
DeleteMmm vad gott, jag har också använt mig av karamelliserad mjölk idag;)
ReplyDeleteHa en fin kväll
Kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se
Kul! Tack det samma! Kram
DeleteLooking gooooood!
ReplyDeleteTack :)
Delete