Do you make your own granola or muesli? It's very easy to make, and you decide what you want to have in it and avoid all the extra sugar that is commonly found in store-bought. I like to have nuts and various seeds in mine and of course peanut butter :)
Cinnamon Cardamom Protein Granola
3 dl oats
4 tbsp protein powder
3 tbsp sunflower seeds
3 tbsp pumpkin seeds
2 tbsp peanuts
2 tsp cinnamon
1 tsp cardamom
0.5 tsp baking powder
1 egg white (30 g)
2 tbsp peanut butter
a splash of water
Mix all the ingredients in a bowl and spread on a baking sheet lined with parchment paper. Bake in 175 C degrees for about 20 minutes. Let cool and store in a jar.
Kanel-Kardemumma Proteingranola
3 dl havregryn
4 msk proteinpulver
3 msk solrosfrön
3 msk pumpafrön
2 msk jordnötter
2 tsk kanel
1 tsp kardemumma
0,5 tsk bakpulver
1 äggvita (30 g)
2 msk jordnötssmör
en skvätt vatten
Blanda alla ingredienser i en skål och sprid blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 175 C grader i ca 20 minuter. Låt svalna och förvara i en burk.
4 Comments
Jag äter mycket sällan granola/mysli,men köper aldrig utan gör det själv.Som du säger är det ju så enkelt att laga:)Mums:)
ReplyDeleteJa, enkelt att laga själv och så gott!
DeleteGud vad gott det här låter! Och den ser helt galet fin ut, jag älskar när det är stora bitar och lite crunchy. Tack för receptet! Kram!
ReplyDeleteTack Charlotta! Jag gillar också större och knapriga bitar. Kram!
Delete